| Свинина, тазобедренная часть (Жарка порционным куском) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.8 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 518 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 8.2% | 376 г |
| Жиры | 27.1 г | 56 г | 48.4% | 14.9% | 207 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4052 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.962 мг | 1.5 мг | 64.1% | 19.7% | 156 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 2.9% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 113.64 мг | 500 мг | 22.7% | 7% | 440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 4.7% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.455 мг | 2 мг | 22.8% | 7% | 440 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.212 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.667 мг | 15 мг | 17.8% | 5.5% | 562 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1061 мг | 20 мг | 35.5% | 10.9% | 281 г |
| Ниацин | 2.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.36 мг | 2500 мг | 9.5% | 2.9% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 10.67 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9372 г |
| Магний, Mg | 29.45 мг | 400 мг | 7.4% | 2.3% | 1358 г |
| Натрий, Na | 40.61 мг | 1300 мг | 3.1% | 1% | 3201 г |
| Сера, S | 333.33 мг | 1000 мг | 33.3% | 10.3% | 300 г |
| Фосфор, P | 202.7 мг | 800 мг | 25.3% | 7.8% | 395 г |
| Хлор, Cl | 73.64 мг | 2300 мг | 3.2% | 1% | 3123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.533 мг | 18 мг | 8.5% | 2.6% | 1174 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.1% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 12.121 мкг | 10 мкг | 121.2% | 37.3% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0432 мг | 2 мг | 2.2% | 0.7% | 4630 г |
| Медь, Cu | 145.45 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 4.5% | 688 г |
| Молибден, Mo | 19.697 мкг | 70 мкг | 28.1% | 8.7% | 355 г |
| Никель, Ni | 18.636 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 45.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 0.8% | 3810 г |
| Хром, Cr | 20.45 мкг | 50 мкг | 40.9% | 12.6% | 244 г |
| Цинк, Zn | 3.1364 мг | 12 мг | 26.1% | 8% | 383 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.121 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.442 г | min 16.8 г | 8.6% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.436 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.624 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина жареная составляет 324,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».