| ФАРШ ДОМАШНИЙ | 1000 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 346.4 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 5.9% | 486 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 4.5% | 644 г |
| Жиры | 32.7 г | 56 г | 58.4% | 16.9% | 171 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 18250 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4289 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.7 мкг | 900 мкг | 2.4% | 0.7% | 4147 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.245 мг | 1.5 мг | 16.3% | 4.7% | 612 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.1% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 70.77 мг | 500 мг | 14.2% | 4.1% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 2.7% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 3.8% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.618 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 7120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.611 мкг | 3 мкг | 53.7% | 15.5% | 186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 7258 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.5% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.018 мг | 15 мг | 26.8% | 7.7% | 373 г |
| Витамин Н, биотин | 3.924 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.3% | 1274 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8265 мг | 20 мг | 24.1% | 7% | 414 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.3 мг | 2500 мг | 9.4% | 2.7% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 14.56 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.4% | 6868 г |
| Магний, Mg | 18.82 мг | 400 мг | 4.7% | 1.4% | 2125 г |
| Натрий, Na | 52.1 мг | 1300 мг | 4% | 1.2% | 2495 г |
| Сера, S | 186.23 мг | 1000 мг | 18.6% | 5.4% | 537 г |
| Фосфор, P | 137.9 мг | 800 мг | 17.2% | 5% | 580 г |
| Хлор, Cl | 58.45 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.7% | 3935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.752 мг | 18 мг | 9.7% | 2.8% | 1027 г |
| Йод, I | 7.06 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.4% | 2125 г |
| Кобальт, Co | 6.412 мкг | 10 мкг | 64.1% | 18.5% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.0687 мг | 2 мг | 3.4% | 1% | 2911 г |
| Медь, Cu | 148.53 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 4.3% | 673 г |
| Молибден, Mo | 8.953 мкг | 70 мкг | 12.8% | 3.7% | 782 г |
| Селен, Se | 2.643 мкг | 55 мкг | 4.8% | 1.4% | 2081 г |
| Фтор, F | 53.23 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7515 г |
| Хром, Cr | 7.27 мкг | 50 мкг | 14.5% | 4.2% | 688 г |
| Цинк, Zn | 2.3912 мг | 12 мг | 19.9% | 5.7% | 502 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность КАТЛЕТЫ ДОМАШНИИ составляет 346,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».