| Творог "Крестьянский" 5% | 500 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 75 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.7 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 697 г |
| Белки | 27.9 г | 76 г | 36.7% | 15.2% | 272 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 8.6% | 483 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1% | 4132 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4380 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.5 мкг | 900 мкг | 13.2% | 5.5% | 759 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.442 мг | 1.8 мг | 24.6% | 10.2% | 407 г |
| Витамин В4, холин | 57.05 мг | 500 мг | 11.4% | 4.7% | 876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 2.9% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.614 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 15302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.6% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.512 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.1% | 1953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 0.8% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 4.591 мкг | 50 мкг | 9.2% | 3.8% | 1089 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.5568 мг | 20 мг | 27.8% | 11.5% | 360 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.05 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.5% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 241.36 мг | 1000 мг | 24.1% | 10% | 414 г |
| Магний, Mg | 33.58 мг | 400 мг | 8.4% | 3.5% | 1191 г |
| Натрий, Na | 95.23 мг | 1300 мг | 7.3% | 3% | 1365 г |
| Сера, S | 44.43 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.8% | 2251 г |
| Фосфор, P | 324.7 мг | 800 мг | 40.6% | 16.8% | 246 г |
| Хлор, Cl | 58.18 мг | 2300 мг | 2.5% | 1% | 3953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Йод, I | 6.59 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.8% | 2276 г |
| Кобальт, Co | 2.477 мкг | 10 мкг | 24.8% | 10.3% | 404 г |
| Марганец, Mn | 0.0089 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 22472 г |
| Медь, Cu | 21.14 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4730 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.5% | 2800 г |
| Олово, Sn | 3.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.432 мкг | 55 мкг | 13.5% | 5.6% | 740 г |
| Стронций, Sr | 3.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23460 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.3432 мг | 12 мг | 2.9% | 1.2% | 3497 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.13 г | min 16.8 г | 6.7% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.93 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность сыр с пажитником составляет 241,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».