Мой здоровый рацион

Рецепт салат курица-сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат курица-сельдерей

Сельдерей 25 г
Яблоки 30 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 30 г
Орех грецкий 10 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат курица-сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.3 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.5% 884 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 14.4% 339 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.2% 4212 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.9% 1000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.5% 3343 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.7 мкг 900 мкг 23.5% 11.5% 425 г
бета Каротин 1.128 мг 5 мг 22.6% 11.1% 443 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин В4, холин 24.7 мг 500 мг 4.9% 2.4% 2024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 3.3% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 6.7% 733 г
Витамин В9, фолаты 14.693 мкг 400 мкг 3.7% 1.8% 2722 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 2.9% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 13.22 мг 90 мг 14.7% 7.2% 681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.955 мг 15 мг 33% 16.2% 303 г
Витамин Н, биотин 3.059 мкг 50 мкг 6.1% 3% 1635 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.9766 мг 20 мг 19.9% 9.7% 503 г
Макроэлементы
Калий, K 292.76 мг 2500 мг 11.7% 5.7% 854 г
Кальций, Ca 38.66 мг 1000 мг 3.9% 1.9% 2587 г
Магний, Mg 47.25 мг 400 мг 11.8% 5.8% 847 г
Натрий, Na 135.68 мг 1300 мг 10.4% 5.1% 958 г
Сера, S 66.63 мг 1000 мг 6.7% 3.3% 1501 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 6% 822 г
Хлор, Cl 25.94 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8867 г
Микроэлементы
Бор, B 72.8 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 1.617 мг 18 мг 9% 4.4% 1113 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5597 г
Кобальт, Co 4.584 мкг 10 мкг 45.8% 22.4% 218 г
Марганец, Mn 0.2077 мг 2 мг 10.4% 5.1% 963 г
Медь, Cu 107.43 мкг 1000 мкг 10.7% 5.2% 931 г
Молибден, Mo 1.782 мкг 70 мкг 2.5% 1.2% 3928 г
Селен, Se 0.574 мкг 55 мкг 1% 0.5% 9582 г
Фтор, F 108.81 мкг 4000 мкг 2.7% 1.3% 3676 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 3.8% 1295 г
Цинк, Zn 0.9094 мг 12 мг 7.6% 3.7% 1320 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат курица-сельдерей составляет 204,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».