| Свинина, вырезка (Варка без слива) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.1 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Белки | 31.3 г | 76 г | 41.2% | 20.7% | 243 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 7.3% | 691 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4257 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3.9% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 131.58 мг | 500 мг | 26.3% | 13.2% | 380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.877 мг | 5 мг | 17.5% | 8.8% | 570 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.526 мг | 2 мг | 26.3% | 13.2% | 380 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.193 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5561 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2639 мг | 20 мг | 51.3% | 25.8% | 195 г |
| Ниацин | 3.923 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.67 мг | 2500 мг | 15.7% | 7.9% | 635 г |
| Кальций, Ca | 17.68 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5656 г |
| Магний, Mg | 55.05 мг | 400 мг | 13.8% | 6.9% | 727 г |
| Натрий, Na | 745.26 мг | 1300 мг | 57.3% | 28.8% | 174 г |
| Сера, S | 389.12 мг | 1000 мг | 38.9% | 19.5% | 257 г |
| Фосфор, P | 286.9 мг | 800 мг | 35.9% | 18% | 279 г |
| Хлор, Cl | 1132.46 мг | 2300 мг | 49.2% | 24.7% | 203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.325 мг | 18 мг | 12.9% | 6.5% | 774 г |
| Йод, I | 11.58 мкг | 150 мкг | 7.7% | 3.9% | 1295 г |
| Кобальт, Co | 14.298 мкг | 10 мкг | 143% | 71.8% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.0544 мг | 2 мг | 2.7% | 1.4% | 3676 г |
| Медь, Cu | 173.18 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 8.7% | 577 г |
| Молибден, Mo | 24.737 мкг | 70 мкг | 35.3% | 17.7% | 283 г |
| Никель, Ni | 21.579 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 52.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 121.58 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.5% | 3290 г |
| Хром, Cr | 23.68 мкг | 50 мкг | 47.4% | 23.8% | 211 г |
| Цинк, Zn | 3.6421 мг | 12 мг | 30.4% | 15.3% | 329 г |
Энергетическая ценность Окорок варёный составляет 199,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».