| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 50 г |
| Перец болгарский, сырой | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Грудинка копчено-запеченная (свинина) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6.7% | 1267 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 13.4% | 636 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.4 мкг | 900 мкг | 11.6% | 9.9% | 862 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.762 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 2.1% | 3968 г |
| бета Криптоксантин | 3.744 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 55.286 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 9.5% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 89.71 мг | 500 мг | 17.9% | 15.3% | 557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 10% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 6.5% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.445 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.6% | 3214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 7.4% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.93 мг | 90 мг | 15.5% | 13.2% | 646 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.738 мкг | 10 мкг | 7.4% | 6.3% | 1355 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 7.709 мкг | 50 мкг | 15.4% | 13.1% | 649 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1026 мг | 20 мг | 10.5% | 9% | 951 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.27 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.9% | 1451 г |
| Кальций, Ca | 53.85 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.6% | 1857 г |
| Магний, Mg | 14.63 мг | 400 мг | 3.7% | 3.2% | 2734 г |
| Натрий, Na | 153.52 мг | 1300 мг | 11.8% | 10.1% | 847 г |
| Сера, S | 88.99 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.6% | 1124 г |
| Фосфор, P | 109.3 мг | 800 мг | 13.7% | 11.7% | 732 г |
| Хлор, Cl | 87.56 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.2% | 2627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 5.9% | 1456 г |
| Йод, I | 9.47 мкг | 150 мкг | 6.3% | 5.4% | 1584 г |
| Кобальт, Co | 5.242 мкг | 10 мкг | 52.4% | 44.7% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.0994 мг | 2 мг | 5% | 4.3% | 2012 г |
| Медь, Cu | 74.67 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.4% | 1339 г |
| Молибден, Mo | 3.855 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.7% | 1816 г |
| Никель, Ni | 2.093 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.991 мкг | 55 мкг | 20% | 17.1% | 500 г |
| Стронций, Sr | 3.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12654 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.6971 мг | 12 мг | 5.8% | 4.9% | 1721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лизин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.758 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.681 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.645 г | min 16.8 г | 9.8% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.354 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с грудинкой составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».