| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Сметана 20,0% жирности | 250 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 380 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 395.4 ккал | 1684 ккал | 23.5% | 5.9% | 426 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 1.4% | 1767 г |
| Жиры | 28.1 г | 56 г | 50.2% | 12.7% | 199 г |
| Углеводы | 31.1 г | 219 г | 14.2% | 3.6% | 704 г |
| Вода | 34.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6513 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238 мкг | 900 мкг | 26.4% | 6.7% | 378 г |
| Ретинол | 0.215 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 0.6% | 4132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 3.1% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 65.08 мг | 500 мг | 13% | 3.3% | 768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 2.4% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.581 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 15498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 2.5% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.67 мкг | 10 мкг | 6.7% | 1.7% | 1493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 0.8% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 4.184 мкг | 50 мкг | 8.4% | 2.1% | 1195 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1659 мг | 20 мг | 5.8% | 1.5% | 1715 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.04 мг | 2500 мг | 6.2% | 1.6% | 1602 г |
| Кальций, Ca | 122.35 мг | 1000 мг | 12.2% | 3.1% | 817 г |
| Магний, Mg | 13.69 мг | 400 мг | 3.4% | 0.9% | 2922 г |
| Натрий, Na | 132.19 мг | 1300 мг | 10.2% | 2.6% | 983 г |
| Сера, S | 49.39 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.2% | 2025 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 3.4% | 741 г |
| Хлор, Cl | 92.55 мг | 2300 мг | 4% | 1% | 2485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.495 мг | 18 мг | 2.8% | 0.7% | 3636 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.8% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 1.837 мкг | 10 мкг | 18.4% | 4.7% | 544 г |
| Марганец, Mn | 0.0057 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 35088 г |
| Медь, Cu | 19.39 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.5% | 5157 г |
| Молибден, Mo | 0.732 мкг | 70 мкг | 1% | 0.3% | 9563 г |
| Селен, Se | 4.793 мкг | 55 мкг | 8.7% | 2.2% | 1148 г |
| Фтор, F | 17.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22831 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.4736 мг | 12 мг | 3.9% | 1% | 2534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 13.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.875 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.394 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.403 г | min 16.8 г | 8.4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.262 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.862 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт наполеон составляет 395,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».