Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб творожный в хлебопечке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб творожный в хлебопечке

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 530 г
Сахар песок 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4 г
Вода, бутилированная, в общем 160 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Творог 2% жирности (Запекание запеканка) 120 г
Тыква (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб творожный в хлебопечке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.8 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5% 835 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.5% 1191 г
Углеводы 40.6 г 219 г 18.5% 7.7% 539 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6% 690 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4857 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 1% 3930 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 4.5% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.5% 1651 г
Витамин В4, холин 52.51 мг 500 мг 10.5% 4.3% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 3.8% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 3.6% 1149 г
Витамин В9, фолаты 36.935 мкг 400 мкг 9.2% 3.8% 1083 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 3.2% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.433 мг 15 мг 16.2% 6.7% 617 г
Витамин Н, биотин 3.178 мкг 50 мкг 6.4% 2.6% 1573 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0567 мг 20 мг 15.3% 6.3% 654 г
Ниацин 1.232 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.66 мг 2500 мг 5.9% 2.4% 1693 г
Кальций, Ca 52.29 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1912 г
Кремний, Si 4.826 мг 30 мг 16.1% 6.7% 622 г
Магний, Mg 30.34 мг 400 мг 7.6% 3.1% 1318 г
Натрий, Na 421.5 мг 1300 мг 32.4% 13.4% 308 г
Сера, S 77.07 мг 1000 мг 7.7% 3.2% 1298 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 5.3% 783 г
Хлор, Cl 674.89 мг 2300 мг 29.3% 12.1% 341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 699.5 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 65.18 мкг ~
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 2.9% 1413 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5639 г
Кобальт, Co 1.979 мкг 10 мкг 19.8% 8.2% 505 г
Марганец, Mn 0.6343 мг 2 мг 31.7% 13.1% 315 г
Медь, Cu 134.57 мкг 1000 мкг 13.5% 5.6% 743 г
Молибден, Mo 12.262 мкг 70 мкг 17.5% 7.2% 571 г
Никель, Ni 5.656 мкг ~
Олово, Sn 7.98 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 7.511 мкг 55 мкг 13.7% 5.7% 732 г
Стронций, Sr 4.83 мкг ~
Титан, Ti 10.09 мкг ~
Фтор, F 16.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24600 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 2.1% 1992 г
Цинк, Zn 0.7368 мг 12 мг 6.1% 2.5% 1629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.985 г min 16.8 г 5.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.756 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.093 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.887 г ~

Энергетическая ценность Хлеб творожный в хлебопечке составляет 241,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов