| Гречневая крупа ядрица | 273 г |
| Морковь, красная | 82 г |
| Соль йодированная | 8 г |
| Вода | 683 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.4% | 2235 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.9% | 6222 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 8.4% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 18.7% | 645 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 4% | 2999 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.3 мкг | 900 мкг | 17.5% | 21.1% | 572 г |
| бета Каротин | 0.943 мг | 5 мг | 18.9% | 22.7% | 530 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 9.4% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.9% | 3103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.057 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.8% | 4416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 23077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1.9% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9654 мг | 20 мг | 9.8% | 11.8% | 1018 г |
| Ниацин | 1.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.93 мг | 2500 мг | 4.6% | 5.5% | 2175 г |
| Кальций, Ca | 13.09 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7639 г |
| Кремний, Si | 21.141 мг | 30 мг | 70.5% | 84.8% | 142 г |
| Магний, Mg | 56 мг | 400 мг | 14% | 16.8% | 714 г |
| Натрий, Na | 299.08 мг | 1300 мг | 23% | 27.7% | 435 г |
| Сера, S | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 12.4% | 967 г |
| Хлор, Cl | 466.05 мг | 2300 мг | 20.3% | 24.4% | 494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.827 мг | 18 мг | 10.2% | 12.3% | 985 г |
| Йод, I | 31.45 мкг | 150 мкг | 21% | 25.3% | 477 г |
| Кобальт, Co | 0.924 мкг | 10 мкг | 9.2% | 11.1% | 1082 г |
| Литий, Li | 0.47 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4101 мг | 2 мг | 20.5% | 24.7% | 488 г |
| Медь, Cu | 169.5 мкг | 1000 мкг | 17% | 20.5% | 590 г |
| Молибден, Mo | 8.978 мкг | 70 мкг | 12.8% | 15.4% | 780 г |
| Никель, Ni | 2.636 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.174 мкг | 55 мкг | 4% | 4.8% | 2530 г |
| Титан, Ti | 8.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.3 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.2% | 5610 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.5% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.5396 мг | 12 мг | 4.5% | 5.4% | 2224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью 2.3.18 составляет 83,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».