Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с грибами

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Грибы шампиньоны, сырые 80 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.4% 962 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.5% 1474 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.3% 1510 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 16.2% 500 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.4% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5.6% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.3% 1513 г
Витамин В4, холин 2.95 мг 500 мг 0.6% 0.5% 16949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин В9, фолаты 3.333 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12001 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.635 мг 15 мг 10.9% 8.8% 917 г
Витамин РР, НЭ 2.177 мг 20 мг 10.9% 8.8% 919 г
Макроэлементы
Калий, K 281.54 мг 2500 мг 11.3% 9.1% 888 г
Кальций, Ca 34.91 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2865 г
Кремний, Si 26.667 мг 30 мг 88.9% 72% 112 г
Магний, Mg 28.11 мг 400 мг 7% 5.7% 1423 г
Натрий, Na 212.92 мг 1300 мг 16.4% 13.3% 611 г
Сера, S 55.9 мг 1000 мг 5.6% 4.5% 1789 г
Фосфор, P 145.1 мг 800 мг 18.1% 14.7% 551 г
Хлор, Cl 324.38 мг 2300 мг 14.1% 11.4% 709 г
Микроэлементы
Бор, B 203.3 мкг ~
Железо, Fe 3.922 мг 18 мг 21.8% 17.7% 459 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Кобальт, Co 3.942 мкг 10 мкг 39.4% 31.9% 254 г
Марганец, Mn 0.4179 мг 2 мг 20.9% 16.9% 479 г
Медь, Cu 288.42 мкг 1000 мкг 28.8% 23.3% 347 г
Молибден, Mo 26.383 мкг 70 мкг 37.7% 30.5% 265 г
Селен, Se 10 мкг 55 мкг 18.2% 14.7% 550 г
Фтор, F 75 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5333 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 5.8% 1389 г
Цинк, Zn 0.9563 мг 12 мг 8% 6.5% 1255 г

Энергетическая ценность Чечевица с грибами составляет 123,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».