Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе по-китайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе по-китайски

Куриная грудка (филе) (Жарка) 100 г
Фасоль (стручок) 40 г
Перец болгарский, сырой 40 г
Морковь, красная 40 г
Капуста пекинская 40 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Соевый соус 20 г
Соус томатный острый 10 г
Масло подсолнечное 34 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе по-китайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.8 ккал 1684 ккал 11% 6% 911 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.8% 938 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 10.2% 533 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.6% 1521 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.9 мкг 900 мкг 31.5% 17% 317 г
бета Каротин 1.617 мг 5 мг 32.3% 17.5% 309 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.1% 2647 г
Витамин В4, холин 35.47 мг 500 мг 7.1% 3.8% 1410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 4.5% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 8.6% 631 г
Витамин В9, фолаты 25.505 мкг 400 мкг 6.4% 3.5% 1568 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 3.2% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 18.85 мг 90 мг 20.9% 11.3% 477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.703 мг 15 мг 31.4% 17% 319 г
Витамин Н, биотин 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 3.9% 1397 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 3.5% 1558 г
Витамин РР, НЭ 4.1604 мг 20 мг 20.8% 11.3% 481 г
Макроэлементы
Калий, K 242.69 мг 2500 мг 9.7% 5.2% 1030 г
Кальций, Ca 25.65 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3899 г
Кремний, Si 14.641 мг 30 мг 48.8% 26.4% 205 г
Магний, Mg 42.03 мг 400 мг 10.5% 5.7% 952 г
Натрий, Na 378.13 мг 1300 мг 29.1% 15.7% 344 г
Сера, S 63.4 мг 1000 мг 6.3% 3.4% 1577 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 6% 903 г
Хлор, Cl 40.38 мг 2300 мг 1.8% 1% 5696 г
Микроэлементы
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 11.6 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 2.5% 2153 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5338 г
Кобальт, Co 4.627 мкг 10 мкг 46.3% 25.1% 216 г
Марганец, Mn 0.264 мг 2 мг 13.2% 7.1% 758 г
Медь, Cu 99.39 мкг 1000 мкг 9.9% 5.4% 1006 г
Молибден, Mo 3.719 мкг 70 мкг 5.3% 2.9% 1882 г
Селен, Se 2.328 мкг 55 мкг 4.2% 2.3% 2363 г
Фтор, F 51.83 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7718 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 3.5% 1543 г
Цинк, Zn 0.9508 мг 12 мг 7.9% 4.3% 1262 г

Энергетическая ценность Куриное филе по-китайски составляет 184,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».