Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огуречно-крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огуречно-крабовый

Крабовые палочки 200 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Кукуруза, консервы 200 г
Йогурт натуральный 2% 50 г
Способ приготовления

В общем то все как обычно - порезать, смешать. Заправить йогуртом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огуречно-крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 13.6% 1070 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.6% 1931 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.3% 6441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 5.1% 2863 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.3 мкг 900 мкг 12.9% 18.9% 774 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 11.7% 1256 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 9.4% 1552 г
Витамин В4, холин 53.77 мг 500 мг 10.8% 15.8% 930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 9.4% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 11.722 мкг 400 мкг 2.9% 4.2% 3412 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 5.1% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 6.7% 2153 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 6.4% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 2.8% 5226 г
Витамин Н, биотин 4.317 мкг 50 мкг 8.6% 12.6% 1158 г
Витамин К, филлохинон 37.7 мкг 120 мкг 31.4% 45.9% 318 г
Витамин РР, НЭ 1.4508 мг 20 мг 7.3% 10.7% 1379 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.62 мг 2500 мг 4.1% 6% 2413 г
Кальций, Ca 38.69 мг 1000 мг 3.9% 5.7% 2585 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 5.7% 2596 г
Натрий, Na 108.9 мг 1300 мг 8.4% 12.3% 1194 г
Сера, S 73.14 мг 1000 мг 7.3% 10.7% 1367 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 10.7% 1372 г
Хлор, Cl 74.07 мг 2300 мг 3.2% 4.7% 3105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.2 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 33.66 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 5.7% 2550 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 5.4% 2688 г
Кобальт, Co 2.827 мкг 10 мкг 28.3% 41.4% 354 г
Литий, Li 7.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 5.3% 2774 г
Медь, Cu 41.53 мкг 1000 мкг 4.2% 6.1% 2408 г
Молибден, Mo 3.873 мкг 70 мкг 5.5% 8% 1807 г
Никель, Ni 2.178 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 6.506 мкг 55 мкг 11.8% 17.3% 845 г
Фтор, F 101.7 мкг 4000 мкг 2.5% 3.7% 3933 г
Хром, Cr 12.3 мкг 50 мкг 24.6% 36% 407 г
Цинк, Zn 0.4208 мг 12 мг 3.5% 5.1% 2852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат огуречно-крабовый составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».