| Чечевица, зерно (Варка) | 250 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 550 г |
| Приправа Gallina Blanca 15 овощей | 8 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 50 г |
| Масло Растительное | 50 г |
поджарить лук с морковкой на растительном масле, добавить 1 ч.л. приправы, залить воды в пропорции 1: 2,5 и всыпать чечевицу (промытую заранее. Перемешать. Включить режим Бобовые.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1269 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.6% | 1134 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.4% | 903 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 4.4% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 12.4% | 606 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3285 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.9 мкг | 900 мкг | 12.2% | 9.2% | 819 г |
| бета Каротин | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 9.9% | 758 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.1% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 5.4% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.229 мкг | 400 мкг | 6.6% | 5% | 1525 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.034 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 147059 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.484 мг | 20 мг | 7.4% | 5.6% | 1348 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.17 мг | 2500 мг | 8% | 6% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 27.11 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3689 г |
| Кремний, Si | 22.857 мг | 30 мг | 76.2% | 57.4% | 131 г |
| Магний, Mg | 25.13 мг | 400 мг | 6.3% | 4.7% | 1592 г |
| Натрий, Na | 19.04 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6828 г |
| Сера, S | 46.57 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.5% | 2147 г |
| Фосфор, P | 113.4 мг | 800 мг | 14.2% | 10.7% | 705 г |
| Хлор, Cl | 21.43 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 10733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.342 мг | 18 мг | 18.6% | 14% | 539 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 3.314 мкг | 10 мкг | 33.1% | 24.9% | 302 г |
| Литий, Li | 0.343 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 12.8% | 588 г |
| Медь, Cu | 194.86 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 14.7% | 513 г |
| Молибден, Mo | 22.143 мкг | 70 мкг | 31.6% | 23.8% | 316 г |
| Никель, Ni | 46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.606 мкг | 55 мкг | 10.2% | 7.7% | 981 г |
| Титан, Ti | 85.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.9 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7707 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.7% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.6977 мг | 12 мг | 5.8% | 4.4% | 1720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.588 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лизин | 0.494 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.828 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность каша из чечевицы составляет 132,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».