Мой здоровый рацион

Рецепт ягодный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ягодный соус

Черника 30 г
Малина 40 г
Ежевика 30 г
сироп топинамбура 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ягодный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.8% 10857 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 10.4% 830 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.4% 909 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 2.1% 3960 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 7377 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.9% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.6 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.67 мг 90 мг 13% 11.1% 771 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 3.8% 2206 г
Витамин Н, биотин 0.507 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9862 г
Витамин РР, НЭ 0.3867 мг 20 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.53 мг 2500 мг 4.5% 3.8% 2242 г
Кальций, Ca 19.87 мг 1000 мг 2% 1.7% 5033 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 2.7% 3108 г
Натрий, Na 8.07 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16109 г
Сера, S 4.27 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23419 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 2.1% 4233 г
Хлор, Cl 5.6 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 41071 г
Микроэлементы
Бор, B 53.3 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 4.5% 1876 г
Марганец, Mn 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Медь, Cu 45.33 мкг 1000 мкг 4.5% 3.8% 2206 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 4.9% 1750 г
Фтор, F 0.8 мкг 4000 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.0533 мг 12 мг 0.4% 0.3% 22514 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~

Энергетическая ценность ягодный соус составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».