| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 300 г |
| Сахар песок | 340 г |
| Мука | 242 г |
| Яблоки (Припускание) | 615 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 2.9% | 1652 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.3% | 2074 г |
| Углеводы | 41.1 г | 219 г | 18.8% | 9.1% | 533 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.4% | 1429 г |
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4745 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.1% | 1552 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.9% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 63 мг | 500 мг | 12.6% | 6.1% | 794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 3.5% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.088 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.8% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 0.8% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.473 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.3% | 2114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 1.5% | 3145 г |
| Витамин Н, биотин | 4.823 мкг | 50 мкг | 9.6% | 4.6% | 1037 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.471 мг | 20 мг | 7.4% | 3.6% | 1360 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.9 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.3% | 1463 г |
| Кальций, Ca | 22.59 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4427 г |
| Кремний, Si | 0.694 мг | 30 мг | 2.3% | 1.1% | 4323 г |
| Магний, Mg | 9.24 мг | 400 мг | 2.3% | 1.1% | 4329 г |
| Натрий, Na | 40.36 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.5% | 3221 г |
| Сера, S | 40.05 мг | 1000 мг | 4% | 1.9% | 2497 г |
| Фосфор, P | 61 мг | 800 мг | 7.6% | 3.7% | 1311 г |
| Хлор, Cl | 37.9 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.769 мг | 18 мг | 9.8% | 4.7% | 1018 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.7% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 2.869 мкг | 10 мкг | 28.7% | 13.9% | 349 г |
| Марганец, Mn | 0.1272 мг | 2 мг | 6.4% | 3.1% | 1572 г |
| Медь, Cu | 83.69 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.1% | 1195 г |
| Молибден, Mo | 6.104 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.2% | 1147 г |
| Никель, Ni | 7.495 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.99 мкг | 55 мкг | 14.5% | 7% | 688 г |
| Фтор, F | 19.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20866 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 2.9% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.4263 мг | 12 мг | 3.6% | 1.7% | 2815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.335 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.069 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.88 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный пирог шарлотка составляет 206,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».