| тесто постное дрожжевое | 494 г |
| маковая начинка постная | 420 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 535 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.2% | 1000 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 7% | 452 г |
| Углеводы | 43.3 г | 219 г | 19.8% | 6.3% | 506 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 4.9% | 645 г |
| Вода | 31.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 17.02 мг | 500 мг | 3.4% | 1.1% | 2938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.868 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.7% | 4511 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.925 мг | 15 мг | 12.8% | 4.1% | 779 г |
| Витамин Н, биотин | 0.654 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7645 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7082 мг | 20 мг | 8.5% | 2.7% | 1171 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.03 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.4% | 1323 г |
| Кальций, Ca | 336.85 мг | 1000 мг | 33.7% | 10.7% | 297 г |
| Кремний, Si | 1.309 мг | 30 мг | 4.4% | 1.4% | 2292 г |
| Магний, Mg | 98.81 мг | 400 мг | 24.7% | 7.8% | 405 г |
| Натрий, Na | 316.7 мг | 1300 мг | 24.4% | 7.7% | 410 г |
| Сера, S | 152.59 мг | 1000 мг | 15.3% | 4.9% | 655 г |
| Фосфор, P | 210.7 мг | 800 мг | 26.3% | 8.3% | 380 г |
| Хлор, Cl | 486.89 мг | 2300 мг | 21.2% | 6.7% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 343.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.879 мг | 18 мг | 16% | 5.1% | 625 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 4.24 мкг | 10 мкг | 42.4% | 13.5% | 236 г |
| Марганец, Mn | 0.1892 мг | 2 мг | 9.5% | 3% | 1057 г |
| Медь, Cu | 388.76 мкг | 1000 мкг | 38.9% | 12.3% | 257 г |
| Молибден, Mo | 4.975 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.3% | 1407 г |
| Никель, Ni | 0.72 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.963 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.1% | 2802 г |
| Титан, Ti | 3.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.25 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9040 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.2353 мг | 12 мг | 2% | 0.6% | 5100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.939 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | min 16.8 г | 3.2% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.37 г | ~ |
Энергетическая ценность маковый рулет постный составляет 315 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».