Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый сорбет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый сорбет

Клубника замороженная 253 г
Кисель Черника [Ягодный Край] 50 г
Сироп Рожкового Дерева [Royal Forest] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый сорбет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.1% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 9.6% 2305 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19% 1176 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 7.2% 3127 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 56250 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.9% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 21.016 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.8% 6000 г
Витамин В4, холин 4.61 мг 500 мг 0.9% 2% 10846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 3.8% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 13.741 мкг 400 мкг 3.4% 7.6% 2911 г
Витамин C, аскорбиновая 33.3 мг 90 мг 37% 82.8% 270 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 3.6% 6410 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.3735 мг 20 мг 1.9% 4.3% 5355 г
Макроэлементы
Калий, K 119.63 мг 2500 мг 4.8% 10.7% 2090 г
Кальций, Ca 12.93 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7734 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 4.9% 4499 г
Натрий, Na 1.62 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 80247 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 2.9% 7619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 7.6% 2970 г
Марганец, Mn 0.2344 мг 2 мг 11.7% 26.2% 853 г
Медь, Cu 39.61 мкг 1000 мкг 4% 8.9% 2525 г
Селен, Se 0.566 мкг 55 мкг 1% 2.2% 9717 г
Цинк, Zn 0.1051 мг 12 мг 0.9% 2% 11418 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый сорбет составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов