| Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), постное мясо,сырая | 400 г |
| Индейка, филе, сырое | 200 г |
| Картофель (Жарка) | 130 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Перец молотый красный | 3 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 959 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 9.7% | 589 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 11.8% | 483 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.1% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| бета Криптоксантин | 19.545 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.785 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.444 мг | 1.5 мг | 29.6% | 16.9% | 338 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.6% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 12.87 мг | 500 мг | 2.6% | 1.5% | 3885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 6.8% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 10.3% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.215 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.352 мкг | 3 мкг | 11.7% | 6.7% | 852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.68 мг | 90 мг | 4.1% | 2.3% | 2446 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 9346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.455 мг | 15 мг | 16.4% | 9.3% | 611 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.181 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.4% | 4234 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9685 мг | 20 мг | 14.8% | 8.4% | 674 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.01 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.1% | 806 г |
| Кальций, Ca | 55.33 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.1% | 1807 г |
| Магний, Mg | 19.39 мг | 400 мг | 4.8% | 2.7% | 2063 г |
| Натрий, Na | 440.87 мг | 1300 мг | 33.9% | 19.3% | 295 г |
| Сера, S | 28.16 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3551 г |
| Фосфор, P | 141.3 мг | 800 мг | 17.7% | 10.1% | 566 г |
| Хлор, Cl | 637.82 мг | 2300 мг | 27.7% | 15.8% | 361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.221 мг | 18 мг | 6.8% | 3.9% | 1474 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 2.347 мкг | 10 мкг | 23.5% | 13.4% | 426 г |
| Литий, Li | 10.352 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1407 мг | 2 мг | 7% | 4% | 1421 г |
| Медь, Cu | 101.23 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 5.8% | 988 г |
| Молибден, Mo | 2.505 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.1% | 2794 г |
| Никель, Ni | 1.293 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 165.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.795 мкг | 55 мкг | 37.8% | 21.5% | 264 г |
| Фтор, F | 13.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30257 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.2% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 1.7434 мг | 12 мг | 14.5% | 8.3% | 688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.914 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.823 г | ~ | |||
| Валин | 0.654 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.481 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.015 г | ~ | |||
| Лизин | 1.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.587 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аланин | 0.754 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.624 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.563 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.543 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.341 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.65 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.864 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.645 г | min 16.8 г | 21.7% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.44 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.2% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты свиные с индейки составляет 175,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».