| Картофель (Припускание) | 92 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 32 г |
| Сметана 15,0% жирности | 25 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 38 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое | 212 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.8 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1638 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 19.1% | 510 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4% | 2435 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.1% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 11538 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.4% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 2.23 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 22422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 12.7% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 20.5% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.735 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.3% | 4109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 8.9% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 2.2% | 4433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 2.6% | 3641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 49505 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4219 мг | 20 мг | 22.1% | 21.5% | 452 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.49 мг | 2500 мг | 14.7% | 14.3% | 682 г |
| Кальций, Ca | 18.24 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5482 г |
| Магний, Mg | 23.91 мг | 400 мг | 6% | 5.8% | 1673 г |
| Натрий, Na | 32.28 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.4% | 4027 г |
| Сера, S | 15.05 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6645 г |
| Фосфор, P | 150.7 мг | 800 мг | 18.8% | 18.3% | 531 г |
| Хлор, Cl | 16.28 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 5.4% | 1813 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 1.645 мкг | 10 мкг | 16.5% | 16.1% | 608 г |
| Литий, Li | 18.79 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0871 мг | 2 мг | 4.4% | 4.3% | 2296 г |
| Медь, Cu | 157.43 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 15.3% | 635 г |
| Молибден, Mo | 1.952 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.7% | 3586 г |
| Никель, Ni | 1.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 162.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.415 мкг | 55 мкг | 29.8% | 29% | 335 г |
| Фтор, F | 9.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40201 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.1% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.9682 мг | 12 мг | 8.1% | 7.9% | 1239 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.778 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.447 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.754 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.153 г | ~ | |||
| Лизин | 1.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.654 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.586 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аланин | 0.904 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.433 г | ~ | |||
| Глицин | 0.725 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.618 г | ~ | |||
| Серин | 0.66 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.11 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.592 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Грудка индейки с картофелем и грибами составляет 102,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».