Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель из лесных ягод. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель из лесных ягод

Вода, водопроводная, улучшенная 2100 г
Лесные ягоды замороженные 250 г
Сахар, коричневый 100 г
Крахмал кукурузный 75 г
Вода, водопроводная, улучшенная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель из лесных ягод".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.3% 76000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 10.3% 3085 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.6% 20000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 11.9% 2725 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.04 мкг 400 мкг 1000000 г
Витамин РР, НЭ 0.0094 мг 20 мг 212766 г
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.77 мг 2500 мг 0.2% 0.6% 43328 г
Кальций, Ca 6.47 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 15456 г
Магний, Mg 1.27 мг 400 мг 0.3% 1% 31496 г
Натрий, Na 6.42 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 20249 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.028 мг 18 мг 0.2% 0.6% 64286 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 0.3% 76923 г
Медь, Cu 15.96 мкг 1000 мкг 1.6% 5.2% 6266 г
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 114583 г
Фтор, F 22.7 мкг 4000 мкг 0.6% 1.9% 17621 г
Цинк, Zn 0.01 мг 12 мг 0.1% 0.3% 120000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3.8 г ~

Энергетическая ценность Кисель из лесных ягод составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».