| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 70 г |
| Перец болгарский, сырой | 40 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Оливки. Консервы | 20 г |
| Сыр, фета | 60 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Уксус яблочный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5% | 1949 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 13.5% | 727 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.5 мкг | 900 мкг | 8.9% | 8.7% | 1118 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.302 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 6.9% | 1412 г |
| бета Криптоксантин | 4.892 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 72.23 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 11.4% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 7.68 мг | 500 мг | 1.5% | 1.5% | 6510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 7% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 10.5% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.396 мкг | 400 мкг | 5.1% | 5% | 1961 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 11.9% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.69 мг | 90 мг | 24.1% | 23.6% | 415 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.9% | 11628 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.086 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.378 мг | 15 мг | 9.2% | 9% | 1089 г |
| Витамин Н, биотин | 0.554 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 9025 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 10.6% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6814 мг | 20 мг | 3.4% | 3.3% | 2935 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.67 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.6% | 1482 г |
| Кальций, Ca | 125.26 мг | 1000 мг | 12.5% | 12.2% | 798 г |
| Магний, Mg | 18.04 мг | 400 мг | 4.5% | 4.4% | 2217 г |
| Натрий, Na | 405.7 мг | 1300 мг | 31.2% | 30.5% | 320 г |
| Сера, S | 8.27 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12092 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 11.9% | 819 г |
| Хлор, Cl | 22.45 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 10245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 3.8% | 2594 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 2.194 мкг | 10 мкг | 21.9% | 21.4% | 456 г |
| Литий, Li | 1.439 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1331 мг | 2 мг | 6.7% | 6.6% | 1503 г |
| Медь, Cu | 80.01 мкг | 1000 мкг | 8% | 7.8% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 2.266 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.1% | 3089 г |
| Никель, Ni | 3.669 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.458 мкг | 55 мкг | 6.3% | 6.2% | 1591 г |
| Фтор, F | 11.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35305 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.1% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.826 мг | 12 мг | 6.9% | 6.8% | 1453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.167 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.124 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.118 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.427 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.25 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.429 г | min 16.8 г | 8.5% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.288 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».