Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб Добрик Деревенский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб Добрик Деревенский

Вода, бутилированная, в общем 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 20 г
Масло подсолнечное 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Добрик Деревенский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.5 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.3% 800 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 2.6% 1302 г
Углеводы 54.6 г 219 г 24.9% 8.5% 401 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.9% 690 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 6029 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 0.8% 4091 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.24 мг 1.5 мг 16% 5.5% 625 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.1% 1607 г
Витамин В4, холин 61.63 мг 500 мг 12.3% 4.2% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 3.4% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 2.8% 1242 г
Витамин В9, фолаты 50.238 мкг 400 мкг 12.6% 4.3% 796 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.22 мг 15 мг 14.8% 5% 676 г
Витамин Н, биотин 3.248 мкг 50 мкг 6.5% 2.2% 1539 г
Витамин РР, НЭ 2.9686 мг 20 мг 14.8% 5% 674 г
Ниацин 0.854 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.84 мг 2500 мг 4.6% 1.6% 2196 г
Кальций, Ca 25.36 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 3943 г
Кремний, Si 3.077 мг 30 мг 10.3% 3.5% 975 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 1.2% 2772 г
Натрий, Na 312.75 мг 1300 мг 24.1% 8.2% 416 г
Сера, S 70.12 мг 1000 мг 7% 2.4% 1426 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 3.8% 900 г
Хлор, Cl 487.74 мг 2300 мг 21.2% 7.2% 472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 807.7 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 69.23 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 2.2% 1545 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5263 г
Кобальт, Co 2.192 мкг 10 мкг 21.9% 7.5% 456 г
Марганец, Mn 0.4467 мг 2 мг 22.3% 7.6% 448 г
Медь, Cu 94.09 мкг 1000 мкг 9.4% 3.2% 1063 г
Молибден, Mo 10.969 мкг 70 мкг 15.7% 5.3% 638 г
Никель, Ni 1.692 мкг ~
Олово, Sn 4 мкг ~
Селен, Se 7.395 мкг 55 мкг 13.4% 4.6% 744 г
Титан, Ti 8.46 мкг ~
Фтор, F 21.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18536 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2463 г
Цинк, Zn 0.7347 мг 12 мг 6.1% 2.1% 1633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 50.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.023 г min 16.8 г 6.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.918 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.487 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Хлеб Добрик Деревенский составляет 293,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов