| Вода | 340 г |
| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 160 г |
| Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) | 300 г |
| Ячменный солод | 16 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Сахар-песок | 7 г |
| Подсолнечник-семя (Жарка) | 127 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.3 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 6% | 623 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 4.4% | 835 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 6.6% | 560 г |
| Углеводы | 35.3 г | 219 г | 16.1% | 6% | 620 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 6.3% | 588 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4836 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.36 мг | 1.5 мг | 24% | 8.9% | 417 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.9% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 38.49 мг | 500 мг | 7.7% | 2.8% | 1299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 3.6% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.458 мг | 2 мг | 22.9% | 8.5% | 437 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.628 мкг | 400 мкг | 15.4% | 5.7% | 649 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.906 мг | 15 мг | 39.4% | 14.6% | 254 г |
| Витамин Н, биотин | 2.101 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.6% | 2380 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8213 мг | 20 мг | 24.1% | 8.9% | 415 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.18 мг | 2500 мг | 9.6% | 3.6% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 68.42 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.5% | 1462 г |
| Кремний, Si | 0.704 мг | 30 мг | 2.3% | 0.9% | 4261 г |
| Магний, Mg | 78.7 мг | 400 мг | 19.7% | 7.3% | 508 г |
| Натрий, Na | 339.85 мг | 1300 мг | 26.1% | 9.7% | 383 г |
| Сера, S | 48.22 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.8% | 2074 г |
| Фосфор, P | 181.4 мг | 800 мг | 22.7% | 8.4% | 441 г |
| Хлор, Cl | 499.45 мг | 2300 мг | 21.7% | 8% | 461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.94 мг | 18 мг | 16.3% | 6% | 612 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.18 мкг | 10 мкг | 11.8% | 4.4% | 847 г |
| Марганец, Mn | 1.345 мг | 2 мг | 67.3% | 24.9% | 149 г |
| Медь, Cu | 177.25 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 6.5% | 564 г |
| Молибден, Mo | 10.068 мкг | 70 мкг | 14.4% | 5.3% | 695 г |
| Селен, Se | 10.721 мкг | 55 мкг | 19.5% | 7.2% | 513 г |
| Фтор, F | 49.3 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8114 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.8% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 1.8137 мг | 12 мг | 15.1% | 5.6% | 662 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Хлеб с семенами подсолнечника составляет 270,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».