Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка с фруктами

Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 120 г
Сахар песок 50 г
Изюм 30 г
Крупа манная 50 г
Яблоки 60 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.6% 633 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.8% 1120 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 5.5% 982 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.4% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 3.3% 1627 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 2.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 113.887 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 6.5% 833 г
Витамин В4, холин 71.2 мг 500 мг 14.2% 7.7% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 4% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 13.358 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 2994 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 3.9% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 2.5% 2188 г
Витамин D3, холекальциферол 0.453 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 1.6% 3297 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.113 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Дигидрофиллохинон 0.023 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.8952 мг 20 мг 9.5% 5.2% 1055 г
Ниацин 0.33 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.32 мг 2500 мг 6.8% 3.7% 1468 г
Кальций, Ca 86.32 мг 1000 мг 8.6% 4.7% 1158 г
Кремний, Si 0.566 мг 30 мг 1.9% 1% 5300 г
Магний, Mg 16.79 мг 400 мг 4.2% 2.3% 2382 г
Натрий, Na 58.89 мг 1300 мг 4.5% 2.4% 2208 г
Сера, S 8.58 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11655 г
Фосфор, P 146.7 мг 800 мг 18.3% 9.9% 545 г
Хлор, Cl 2.21 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 104072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.2 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 10.17 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 3.3% 1642 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 2.472 мкг 10 мкг 24.7% 13.4% 405 г
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3738 г
Медь, Cu 35.36 мкг 1000 мкг 3.5% 1.9% 2828 г
Молибден, Mo 1.745 мкг 70 мкг 2.5% 1.4% 4011 г
Никель, Ni 3.009 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 6.985 мкг 55 мкг 12.7% 6.9% 787 г
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 3.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Цинк, Zn 0.3647 мг 12 мг 3% 1.6% 3290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.685 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.772 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.347 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка с фруктами составляет 184,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».