Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из консервированного тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из консервированного тунца

Тунец кусочками в масле 191 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из консервированного тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.2 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1058 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 17% 369 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.4% 667 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.8% 3619 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 4.1% 1520 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 6.7% 933 г
Витамин В4, холин 57.14 мг 500 мг 11.4% 7.2% 875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 3.7% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.593 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25110 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 3.1% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.873 мг 15 мг 32.5% 20.4% 308 г
Витамин Н, биотин 4.598 мкг 50 мкг 9.2% 5.8% 1087 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 11.0683 мг 20 мг 55.3% 34.7% 181 г
Ниацин 7.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.24 мг 2500 мг 10.5% 6.6% 950 г
Кальций, Ca 31.93 мг 1000 мг 3.2% 2% 3132 г
Магний, Mg 22.14 мг 400 мг 5.5% 3.5% 1807 г
Натрий, Na 776.65 мг 1300 мг 59.7% 37.5% 167 г
Сера, S 210.88 мг 1000 мг 21.1% 13.3% 474 г
Фосфор, P 228.5 мг 800 мг 28.6% 18% 350 г
Хлор, Cl 35.51 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6477 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 4.1% 1513 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 1.9% 3297 г
Кобальт, Co 2.276 мкг 10 мкг 22.8% 14.3% 439 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Медь, Cu 18.89 мкг 1000 мкг 1.9% 1.2% 5294 г
Молибден, Mo 1.366 мкг 70 мкг 2% 1.3% 5124 г
Селен, Se 7.216 мкг 55 мкг 13.1% 8.2% 762 г
Фтор, F 12.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31949 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5495 г
Цинк, Zn 0.2527 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4749 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.131 г min 16.8 г 6.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.931 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат из консервированного тунца составляет 159,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».