| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 380 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 750 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 200 г |
| Ванильный экстракт | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 555 г |
Ингредиенты: Для коржей: 3 ст. муки; 1 банка сгущенки; 1 яйцо; 1 ч. л. соды (погасить уксусом). Для крема: 750 г молока; 200 г сливочного масла; 1.5 ст. сахара; 2 яйца; 3-4 ст. л. муки 1 пакетик ванилина
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.8 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.2% | 1188 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 7.5% | 509 г |
| Углеводы | 33.5 г | 219 г | 15.3% | 5.9% | 654 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 150.2 г | 2273 г | 6.6% | 2.5% | 1513 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.4 мкг | 900 мкг | 8.9% | 3.4% | 1119 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 3.9% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 46.55 мг | 500 мг | 9.3% | 3.6% | 1074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 3.6% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.885 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 4047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 3.6% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.312 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.2% | 3205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.596 мг | 15 мг | 4% | 1.5% | 2517 г |
| Витамин Н, биотин | 3.777 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.9% | 1324 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7486 мг | 20 мг | 8.7% | 3.3% | 1144 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.54 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.7% | 1457 г |
| Кальций, Ca | 114.68 мг | 1000 мг | 11.5% | 4.4% | 872 г |
| Кремний, Si | 1.11 мг | 30 мг | 3.7% | 1.4% | 2703 г |
| Магний, Mg | 17.1 мг | 400 мг | 4.3% | 1.7% | 2339 г |
| Натрий, Na | 123.62 мг | 1300 мг | 9.5% | 3.7% | 1052 г |
| Сера, S | 56.72 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.2% | 1763 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 5.6% | 691 г |
| Хлор, Cl | 102.94 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.7% | 2234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 310.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 1.3% | 2956 г |
| Йод, I | 6.52 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.7% | 2301 г |
| Кобальт, Co | 1.824 мкг | 10 мкг | 18.2% | 7% | 548 г |
| Марганец, Mn | 0.1653 мг | 2 мг | 8.3% | 3.2% | 1210 г |
| Медь, Cu | 44.72 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.7% | 2236 г |
| Молибден, Mo | 5.764 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.2% | 1214 г |
| Никель, Ni | 0.611 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.204 мкг | 55 мкг | 9.5% | 3.7% | 1057 г |
| Стронций, Sr | 6.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16591 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.3% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.6275 мг | 12 мг | 5.2% | 2% | 1912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.842 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.574 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.905 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.269 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.123 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.151 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.172 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.797 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.352 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.744 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.044 г | min 16.8 г | 18.1% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.557 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт “Минутка” без выпечки. составляет 259,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».