Мой здоровый рацион

Рецепт макар с туш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макар с туш

макар отв2 1300 г
туш гов. 680 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макар с туш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.6% 1118 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6% 1400 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.3% 1599 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 3.2% 2662 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20930 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.328 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 2% 4132 г
Витамин РР, НЭ 0.7749 мг 20 мг 3.9% 3.3% 2581 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.22 мг 2500 мг 0.7% 0.6% 13721 г
Кальций, Ca 8.09 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12361 г
Кремний, Si 0.968 мг 30 мг 3.2% 2.7% 3099 г
Магний, Mg 4.85 мг 400 мг 1.2% 1% 8247 г
Натрий, Na 2.28 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 57018 г
Сера, S 18.54 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5394 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Хлор, Cl 20.53 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11203 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 2.2% 3789 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 3.3% 2584 г
Марганец, Mn 0.1419 мг 2 мг 7.1% 6% 1409 г
Медь, Cu 170.33 мкг 1000 мкг 17% 14.4% 587 г
Молибден, Mo 3.052 мкг 70 мкг 4.4% 3.7% 2294 г
Фтор, F 140.11 мкг 4000 мкг 3.5% 3% 2855 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9434 г
Цинк, Zn 0.1714 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность макар с туш составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».