| Морская капуста | 100 г |
| Петрушка | 10 г |
| Икра горбуши зернистая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.6 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2385 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 14% | 1013 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.5% | 2154 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 5% | 2841 г |
| Органические кислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.2 мкг | 900 мкг | 13.7% | 19.4% | 731 г |
| бета Каротин | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 14.6% | 973 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 13.2% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 10.3% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 0.91 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 54945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 2.1% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.5 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.4% | 4211 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.68 мг | 90 мг | 14.1% | 20% | 710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.664 мг | 15 мг | 4.4% | 6.2% | 2259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 172414 г |
| Витамин К, филлохинон | 117.1 мкг | 120 мкг | 97.6% | 138.2% | 102 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1139 мг | 20 мг | 10.6% | 15% | 946 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 768.21 мг | 2500 мг | 30.7% | 43.5% | 325 г |
| Кальций, Ca | 62.14 мг | 1000 мг | 6.2% | 8.8% | 1609 г |
| Магний, Mg | 157.71 мг | 400 мг | 39.4% | 55.8% | 254 г |
| Натрий, Na | 854.93 мг | 1300 мг | 65.8% | 93.2% | 152 г |
| Сера, S | 72 мг | 1000 мг | 7.2% | 10.2% | 1389 г |
| Фосфор, P | 137.4 мг | 800 мг | 17.2% | 24.4% | 582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 11.993 мг | 18 мг | 66.6% | 94.3% | 150 г |
| Йод, I | 214.29 мкг | 150 мкг | 142.9% | 202.4% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.0114 мг | 2 мг | 0.6% | 0.8% | 17544 г |
| Медь, Cu | 10.64 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1.6% | 9398 г |
| Молибден, Mo | 0.857 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.7% | 8168 г |
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 92.14 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 3.3% | 4341 г |
| Цинк, Zn | 0.0764 мг | 12 мг | 0.6% | 0.8% | 15707 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты с икрой составляет 70,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».