| Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое | 300 г |
| Лук репчатый | 37 г |
| Яйцо куриное | 106 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
Готовится очень просто и быстро. Обычно я использую этот рецепт утром, когда времени в обрез.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 20.5% | 319 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.1% | 1077 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2% | 3353 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.6 мкг | 900 мкг | 8.3% | 5.4% | 1206 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 0.259 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.108 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 8.2% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 71.97 мг | 500 мг | 14.4% | 9.4% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.964 мг | 5 мг | 19.3% | 12.6% | 519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.524 мг | 2 мг | 26.2% | 17.2% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.446 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.53 мкг | 3 мкг | 17.7% | 11.6% | 566 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.63 мкг | 10 мкг | 6.3% | 4.1% | 1587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.79 мг | 15 мг | 5.3% | 3.5% | 1899 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.877 мкг | 50 мкг | 11.8% | 7.7% | 851 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1591 мг | 20 мг | 30.8% | 20.2% | 325 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.03 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.9% | 828 г |
| Кальций, Ca | 31.32 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3193 г |
| Магний, Mg | 28.71 мг | 400 мг | 7.2% | 4.7% | 1393 г |
| Натрий, Na | 288 мг | 1300 мг | 22.2% | 14.5% | 451 г |
| Сера, S | 57.89 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.8% | 1727 г |
| Фосфор, P | 229.2 мг | 800 мг | 28.7% | 18.8% | 349 г |
| Хлор, Cl | 369.84 мг | 2300 мг | 16.1% | 10.6% | 622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.917 мг | 18 мг | 10.7% | 7% | 939 г |
| Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 2.6% | 2488 г |
| Кобальт, Co | 3.446 мкг | 10 мкг | 34.5% | 22.6% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.0801 мг | 2 мг | 4% | 2.6% | 2497 г |
| Медь, Cu | 134.39 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 8.8% | 744 г |
| Молибден, Mo | 2.314 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.2% | 3025 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.882 мкг | 55 мкг | 52.5% | 34.4% | 190 г |
| Фтор, F | 19.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21008 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.8% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 1.4193 мг | 12 мг | 11.8% | 7.7% | 845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.634 г | ~ | |||
| Валин | 1.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.722 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.904 г | ~ | |||
| Лизин | 2.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.699 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 1.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.982 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 1.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.296 г | ~ | |||
| Глицин | 1.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.784 г | ~ | |||
| Пролин | 0.947 г | ~ | |||
| Серин | 1.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.929 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.497 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.703 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.749 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.84 г | min 16.8 г | 11% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.57 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Индейские бризоли составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».