Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с сыром

Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 800 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 20 г
Укроп (Жарка) 10 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 40 г
Сыр Маасдам 110 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 395.1 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 426 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 4.8% 528 г
Жиры 35.7 г 56 г 63.8% 16.1% 157 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.4% 6441 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 38.1 г 2273 г 1.7% 0.4% 5966 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 0.8% 3072 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.502 мг 1.5 мг 33.5% 8.5% 299 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 1.9% 1343 г
Витамин В4, холин 85.06 мг 500 мг 17% 4.3% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 2.8% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 3.8% 662 г
Витамин В9, фолаты 6.066 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6594 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.3% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.3% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.694 мг 15 мг 11.3% 2.9% 885 г
Витамин Н, биотин 1.204 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4153 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 0.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 4.4941 мг 20 мг 22.5% 5.7% 445 г
Ниацин 2.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.43 мг 2500 мг 5.9% 1.5% 1707 г
Кальций, Ca 15.08 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6631 г
Кремний, Si 0.281 мг 30 мг 0.9% 0.2% 10676 г
Магний, Mg 18.19 мг 400 мг 4.5% 1.1% 2199 г
Натрий, Na 42.02 мг 1300 мг 3.2% 0.8% 3094 г
Сера, S 220.47 мг 1000 мг 22% 5.6% 454 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 3.5% 716 г
Хлор, Cl 57 мг 2300 мг 2.5% 0.6% 4035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 4.82 мкг ~
Железо, Fe 1.383 мг 18 мг 7.7% 1.9% 1302 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 1.2% 2041 г
Кобальт, Co 9.415 мкг 10 мкг 94.2% 23.8% 106 г
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 0.8% 2994 г
Медь, Cu 101.89 мкг 1000 мкг 10.2% 2.6% 981 г
Молибден, Mo 13.527 мкг 70 мкг 19.3% 4.9% 517 г
Никель, Ni 12.061 мкг ~
Олово, Sn 28.25 мкг ~
Селен, Se 1.868 мкг 55 мкг 3.4% 0.9% 2944 г
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 69.07 мкг 4000 мкг 1.7% 0.4% 5791 г
Хром, Cr 13.02 мкг 50 мкг 26% 6.6% 384 г
Цинк, Zn 2.0529 мг 12 мг 17.1% 4.3% 585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.127 г min 16.8 г 6.7% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.174 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с сыром составляет 395,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».