Мой здоровый рацион

Рецепт Рассол. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рассол

Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Сахар песок 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассол".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.5 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8215 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 11.2% 4294 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 20% 2431 г
Зола 1.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.28 мг 2500 мг 892857 г
Кальций, Ca 9.52 мг 1000 мг 1% 4.9% 10504 г
Магний, Mg 1.24 мг 400 мг 0.3% 1.5% 32258 г
Натрий, Na 543.56 мг 1300 мг 41.8% 203.9% 239 г
Сера, S 3.46 мг 1000 мг 0.3% 1.5% 28902 г
Фосфор, P 1.1 мг 800 мг 0.1% 0.5% 72727 г
Хлор, Cl 838.08 мг 2300 мг 36.4% 177.6% 274 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.057 мг 18 мг 0.3% 1.5% 31579 г
Кобальт, Co 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 10.2% 4762 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 1.5% 40000 г
Медь, Cu 4.36 мкг 1000 мкг 0.4% 2% 22936 г
Молибден, Mo 1.542 мкг 70 мкг 2.2% 10.7% 4540 г
Фтор, F 93.46 мкг 4000 мкг 2.3% 11.2% 4280 г
Цинк, Zn 0.0084 мг 12 мг 0.1% 0.5% 142857 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~

Энергетическая ценность Рассол составляет 20,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».