| Мандариновый сок, необработанный | 150 г |
| Масло рапсовое | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 170 г |
| Миндальная мука | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 343.5 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 490 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 2.3% | 1288 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 8.5% | 344 г |
| Углеводы | 43.9 г | 219 г | 20% | 5.8% | 499 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.2% | 1333 г |
| Вода | 35.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6331 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.1% | 19565 г |
| альфа Каротин | 4.988 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 76.247 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.145 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 23.21 мг | 500 мг | 4.6% | 1.3% | 2154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 1% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.2% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.724 мкг | 400 мкг | 3.2% | 0.9% | 3144 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.05 мг | 90 мг | 12.3% | 3.6% | 814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.897 мг | 15 мг | 19.3% | 5.6% | 518 г |
| Витамин Н, биотин | 0.808 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1743 мг | 20 мг | 5.9% | 1.7% | 1703 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279 мг | 2500 мг | 11.2% | 3.3% | 896 г |
| Кальций, Ca | 85.92 мг | 1000 мг | 8.6% | 2.5% | 1164 г |
| Кремний, Si | 1.615 мг | 30 мг | 5.4% | 1.6% | 1858 г |
| Магний, Mg | 9.53 мг | 400 мг | 2.4% | 0.7% | 4197 г |
| Натрий, Na | 3.13 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 41534 г |
| Сера, S | 28.27 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.8% | 3537 г |
| Фосфор, P | 153.1 мг | 800 мг | 19.1% | 5.6% | 523 г |
| Хлор, Cl | 8.08 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 28465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 424 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 1.2% | 2525 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.646 мкг | 10 мкг | 6.5% | 1.9% | 1548 г |
| Марганец, Mn | 0.2503 мг | 2 мг | 12.5% | 3.6% | 799 г |
| Медь, Cu | 49.6 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.5% | 2016 г |
| Молибден, Mo | 5.048 мкг | 70 мкг | 7.2% | 2.1% | 1387 г |
| Никель, Ni | 0.888 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.462 мкг | 55 мкг | 4.5% | 1.3% | 2234 г |
| Титан, Ti | 4.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45045 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.3053 мг | 12 мг | 2.5% | 0.7% | 3931 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 35.629 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.326 г | min 16.8 г | 49.6% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.349 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.057 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 3.919 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.663 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Мандариновый кекс составляет 343,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».