| Печень куриная | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.3 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.9% | 11007 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 15.7% | 4222 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 5.9% | 11200 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 3.3% | 21900 г |
| Вода | 96 г | 2273 г | 4.2% | 27.5% | 2368 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 974.7 мкг | 900 мкг | 108.3% | 707.8% | 92 г |
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 13.1% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 21.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 61.4% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 15.55 мг | 500 мг | 3.1% | 20.3% | 3215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 3.9% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 27.5% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.28 мкг | 400 мкг | 5.1% | 33.3% | 1972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.326 мкг | 3 мкг | 44.2% | 288.9% | 226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 20.3% | 3214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 2.6% | 26786 г |
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.7% | 121951 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 5.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1882 мг | 20 мг | 5.9% | 38.6% | 1683 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.84 мг | 2500 мг | 2% | 13.1% | 5119 г |
| Кальций, Ca | 9.72 мг | 1000 мг | 1% | 6.5% | 10288 г |
| Магний, Mg | 6.16 мг | 400 мг | 1.5% | 9.8% | 6494 г |
| Натрий, Na | 13.28 мг | 1300 мг | 1% | 6.5% | 9789 г |
| Сера, S | 20.2 мг | 1000 мг | 2% | 13.1% | 4950 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 23.5% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 7.16 мг | 2300 мг | 0.3% | 2% | 32123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.545 мг | 18 мг | 8.6% | 56.2% | 1165 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 2% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 1.56 мкг | 10 мкг | 15.6% | 102% | 641 г |
| Марганец, Mn | 0.0519 мг | 2 мг | 2.6% | 17% | 3854 г |
| Медь, Cu | 41.16 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 26.8% | 2430 г |
| Молибден, Mo | 6.24 мкг | 70 мкг | 8.9% | 58.2% | 1122 г |
| Селен, Se | 4.368 мкг | 55 мкг | 7.9% | 51.6% | 1259 г |
| Фтор, F | 85.64 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 13.7% | 4671 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 13.7% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.594 мг | 12 мг | 5% | 32.7% | 2020 г |
Энергетическая ценность тушеная печень куриная составляет 15,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».