Мой здоровый рацион

Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис отварной

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 300 г
Вода 385 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.3% 2235 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.5% 4667 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 9.4% 771 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 15.9% 455 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.1% 3497 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5.4% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.2% 6207 г
Витамин В4, холин 39.47 мг 500 мг 7.9% 5.7% 1267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 4.1% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 9.1% 797 г
Витамин В9, фолаты 16.254 мкг 400 мкг 4.1% 3% 2461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1.8% 4032 г
Витамин Н, биотин 5.573 мкг 50 мкг 11.1% 8% 897 г
Витамин РР, НЭ 2.1854 мг 20 мг 10.9% 7.9% 915 г
Макроэлементы
Калий, K 142.89 мг 2500 мг 5.7% 4.1% 1750 г
Кальций, Ca 20.89 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4787 г
Кремний, Si 575.851 мг 30 мг 1919.5% 1388.9% 5 г
Магний, Mg 53.4 мг 400 мг 13.4% 9.7% 749 г
Натрий, Na 14.19 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 9161 г
Сера, S 28.46 мг 1000 мг 2.8% 2% 3514 г
Фосфор, P 149.3 мг 800 мг 18.7% 13.5% 536 г
Хлор, Cl 62.6 мг 2300 мг 2.7% 2% 3674 г
Микроэлементы
Бор, B 104 мкг ~
Ванадий, V 185.76 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 3.8% 1883 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14019 г
Кобальт, Co 3.204 мкг 10 мкг 32% 23.2% 312 г
Марганец, Mn 1.6867 мг 2 мг 84.3% 61% 119 г
Медь, Cu 260.42 мкг 1000 мкг 26% 18.8% 384 г
Молибден, Mo 12.399 мкг 70 мкг 17.7% 12.8% 565 г
Селен, Se 9.288 мкг 55 мкг 16.9% 12.2% 592 г
Фтор, F 96.75 мкг 4000 мкг 2.4% 1.7% 4134 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3846 г
Цинк, Zn 0.8359 мг 12 мг 7% 5.1% 1436 г

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 138,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».