| Сало соленое (шпик свиной) | 15 г |
| Сыр российский | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Картофель в мундире, запеченный без соли | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.2 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 10.9% | 496 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 4.3% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.9% | 1111 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 24.658 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 12.16 мг | 500 мг | 2.4% | 1.3% | 4112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 3.3% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 7.1% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.623 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.3% | 1624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.8% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.94 мг | 90 мг | 8.8% | 4.8% | 1134 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6198 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6006 мг | 20 мг | 8% | 4.3% | 1250 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.36 мг | 2500 мг | 17.9% | 9.7% | 559 г |
| Кальций, Ca | 75.33 мг | 1000 мг | 7.5% | 4% | 1327 г |
| Магний, Mg | 25.56 мг | 400 мг | 6.4% | 3.5% | 1565 г |
| Натрий, Na | 449.04 мг | 1300 мг | 34.5% | 18.6% | 290 г |
| Сера, S | 17.12 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5841 г |
| Фосфор, P | 93.8 мг | 800 мг | 11.7% | 6.3% | 853 г |
| Хлор, Cl | 408.84 мг | 2300 мг | 17.8% | 9.6% | 563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 3% | 1826 г |
| Кобальт, Co | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 9709 г |
| Марганец, Mn | 0.1817 мг | 2 мг | 9.1% | 4.9% | 1101 г |
| Медь, Cu | 102.27 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.5% | 978 г |
| Молибден, Mo | 0.753 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.6% | 9296 г |
| Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16717 г |
| Цинк, Zn | 0.5397 мг | 12 мг | 4.5% | 2.4% | 2223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.586 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.975 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запеч. с сыром и салом составляет 185,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».