| Шпинат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 44 г |
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 134 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 60 г |
| Соевый соус | 30 г |
| соус-майонез с фасолью | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3944 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 7.5% | 3167 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.7% | 6222 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 6.8% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 21.1% | 1111 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 8.4% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 339.3 мкг | 900 мкг | 37.7% | 88.3% | 265 г |
| бета Каротин | 2.046 мг | 5 мг | 40.9% | 95.8% | 244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 7.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 6.04 мг | 500 мг | 1.2% | 2.8% | 8278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 8% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 9.4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.808 мкг | 400 мкг | 5.7% | 13.3% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.43 мг | 90 мг | 17.1% | 40% | 583 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.753 мг | 15 мг | 5% | 11.7% | 1992 г |
| Витамин Н, биотин | 0.405 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.9% | 12346 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.6 мкг | 120 мкг | 58.8% | 137.7% | 170 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6076 мг | 20 мг | 3% | 7% | 3292 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.56 мг | 2500 мг | 11.6% | 27.2% | 863 г |
| Кальций, Ca | 41.25 мг | 1000 мг | 4.1% | 9.6% | 2424 г |
| Магний, Mg | 28.07 мг | 400 мг | 7% | 16.4% | 1425 г |
| Натрий, Na | 393.5 мг | 1300 мг | 30.3% | 71% | 330 г |
| Сера, S | 11.75 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8511 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 13.6% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 9.75 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 23590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.137 мг | 18 мг | 11.9% | 27.9% | 842 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 0.998 мкг | 10 мкг | 10% | 23.4% | 1002 г |
| Литий, Li | 0.795 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2005 мг | 2 мг | 10% | 23.4% | 998 г |
| Медь, Cu | 50.77 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 11.9% | 1970 г |
| Молибден, Mo | 2.208 мкг | 70 мкг | 3.2% | 7.5% | 3170 г |
| Никель, Ni | 3.477 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.539 мкг | 55 мкг | 1% | 2.3% | 10204 г |
| Фтор, F | 3.92 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 102041 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5.6% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.3191 мг | 12 мг | 2.7% | 6.3% | 3761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.766 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | min 16.8 г | 1% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинат,лук,капуста составляет 42,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».