Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из редиса с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из редиса с зеленью

листовой салат Московский 15 г
Редис 145 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Уксус бальзамический 4 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.4% 6909 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 16.4% 596 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.6% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 364.2 мкг 900 мкг 40.5% 39.6% 247 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 3.3% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.754 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8414 г
Витамин C, аскорбиновая 20.56 мг 90 мг 22.8% 22.3% 438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.185 мг 15 мг 27.9% 27.3% 358 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 8.5% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.2377 мг 20 мг 1.2% 1.2% 8414 г
Макроэлементы
Калий, K 220.5 мг 2500 мг 8.8% 8.6% 1134 г
Кальций, Ca 38.46 мг 1000 мг 3.8% 3.7% 2600 г
Магний, Mg 11.87 мг 400 мг 3% 2.9% 3370 г
Натрий, Na 433.78 мг 1300 мг 33.4% 32.6% 300 г
Сера, S 1.97 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 50761 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 4.7% 2067 г
Хлор, Cl 687.21 мг 2300 мг 29.9% 29.2% 335 г
Микроэлементы
Бор, B 79.2 мкг ~
Ванадий, V 146.58 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 5% 1978 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 4.1% 2366 г
Кобальт, Co 2.541 мкг 10 мкг 25.4% 24.8% 394 г
Марганец, Mn 0.1449 мг 2 мг 7.2% 7% 1380 г
Медь, Cu 122.38 мкг 1000 мкг 12.2% 11.9% 817 г
Молибден, Mo 1.202 мкг 70 мкг 1.7% 1.7% 5824 г
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 112245 г
Фтор, F 23.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16828 г
Хром, Cr 8.72 мкг 50 мкг 17.4% 17% 573 г
Цинк, Zn 0.1815 мг 12 мг 1.5% 1.5% 6612 г

Энергетическая ценность Салат из редиса с зеленью составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».