Мой здоровый рацион

Рецепт мои макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мои макароны по флотски

Свинина мясная (Тушение) 500 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Макароны отварные, по 1-302 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мои макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.2% 1013 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10.8% 483 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.4% 1531 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.5% 3449 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 5.8% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.5% 3462 г
Витамин В4, холин 26.88 мг 500 мг 5.4% 2.8% 1860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 1.47 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 27211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 1.7% 2988 г
Витамин РР, НЭ 2.724 мг 20 мг 13.6% 7.1% 734 г
Ниацин 1.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.04 мг 2500 мг 4.6% 2.4% 2192 г
Кальций, Ca 11.33 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8826 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 1.7% 3170 г
Натрий, Na 562.24 мг 1300 мг 43.2% 22.5% 231 г
Сера, S 80.79 мг 1000 мг 8.1% 4.2% 1238 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 4.8% 1091 г
Хлор, Cl 659.25 мг 2300 мг 28.7% 15% 349 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 3% 1721 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6329 г
Кобальт, Co 3.029 мкг 10 мкг 30.3% 15.8% 330 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15504 г
Медь, Cu 37.32 мкг 1000 мкг 3.7% 1.9% 2680 г
Молибден, Mo 5.842 мкг 70 мкг 8.3% 4.3% 1198 г
Никель, Ni 4.409 мкг ~
Олово, Sn 10.75 мкг ~
Фтор, F 24.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16103 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 5.1% 1033 г
Цинк, Zn 0.7484 мг 12 мг 6.2% 3.2% 1603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 1.391 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.513 г min 16.8 г 32.8% 17.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.398 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.925 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.305 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность мои макароны по флотски составляет 191,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».