Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка кура+шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка кура+шпинат

Индейка, грудки, мясо 210 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Творог "Крестьянский" 5% 150 г
Шпинат (Жарка) 270 г
Сыр российский 79 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 120 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 140 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка кура+шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 15% 514 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.9% 862 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3101 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.9 мкг 900 мкг 25.3% 19.5% 395 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.896 мг 5 мг 17.9% 13.8% 558 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 9.9% 773 г
Витамин В4, холин 41.83 мг 500 мг 8.4% 6.5% 1195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 3.7% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 22.366 мкг 400 мкг 5.6% 4.3% 1788 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 5.2% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 8.07 мг 90 мг 9% 6.9% 1115 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 2.2% 3584 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 3.8% 2049 г
Витамин Н, биотин 2.131 мкг 50 мкг 4.3% 3.3% 2346 г
Витамин К, филлохинон 110 мкг 120 мкг 91.7% 70.6% 109 г
Витамин РР, НЭ 4.3747 мг 20 мг 21.9% 16.9% 457 г
Ниацин 1.759 мг ~
Бетаин 0.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.41 мг 2500 мг 11.9% 9.2% 843 г
Кальций, Ca 128.92 мг 1000 мг 12.9% 9.9% 776 г
Магний, Mg 42.9 мг 400 мг 10.7% 8.2% 932 г
Натрий, Na 315.23 мг 1300 мг 24.2% 18.6% 412 г
Сера, S 33.13 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 3018 г
Фосфор, P 166 мг 800 мг 20.8% 16% 482 г
Хлор, Cl 132.9 мг 2300 мг 5.8% 4.5% 1731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Железо, Fe 3.331 мг 18 мг 18.5% 14.2% 540 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4098 г
Кобальт, Co 3.282 мкг 10 мкг 32.8% 25.3% 305 г
Марганец, Mn 0.2168 мг 2 мг 10.8% 8.3% 923 г
Медь, Cu 47.38 мкг 1000 мкг 4.7% 3.6% 2111 г
Молибден, Mo 4.57 мкг 70 мкг 6.5% 5% 1532 г
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Селен, Se 7.096 мкг 55 мкг 12.9% 9.9% 775 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 8.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45872 г
Хром, Cr 6.9 мкг 50 мкг 13.8% 10.6% 725 г
Цинк, Zn 1.0863 мг 12 мг 9.1% 7% 1105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.889 г ~
Аргинин* 0.824 г ~
Валин 0.716 г ~
Гистидин* 0.575 г ~
Изолейцин 0.599 г ~
Лейцин 1.02 г ~
Лизин 1.186 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.565 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.564 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.836 г ~
Заменимые аминокислоты 1.405 г ~
Аланин 0.653 г ~
Аспарагиновая кислота 1.049 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.473 г ~
Глутаминовая кислота 1.798 г ~
Пролин 0.62 г ~
Серин 0.584 г ~
Тирозин 0.512 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.479 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.809 г min 16.8 г 10.8% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность запеканка кура+шпинат составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».