Сахар песок | 130 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 72 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
растительное масло олейна | 30 г |
Крахмал кукурузный | 40 г |
Творог жирный 18,0% жирности (Жарка (сырники)) | 1660 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 266.9 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 631 г |
Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 6.6% | 567 г |
Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 9.9% | 378 г |
Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 2.7% | 1369 г |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4380 г |
Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 103.7 мкг | 900 мкг | 11.5% | 4.3% | 868 г |
Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 5.3% | 706 г |
Витамин В4, холин | 53.24 мг | 500 мг | 10.6% | 4% | 939 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 2.3% | 1608 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.1% | 1786 г |
Витамин В9, фолаты | 32.27 мкг | 400 мкг | 8.1% | 3% | 1240 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.874 мкг | 3 мкг | 29.1% | 10.9% | 343 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
Витамин D, кальциферол | 0.577 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.2% | 1733 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 1% | 3797 г |
Витамин Н, биотин | 5.263 мкг | 50 мкг | 10.5% | 3.9% | 950 г |
Витамин РР, НЭ | 3.6168 мг | 20 мг | 18.1% | 6.8% | 553 г |
Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 107.01 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.6% | 2336 г |
Кальций, Ca | 121.94 мг | 1000 мг | 12.2% | 4.6% | 820 г |
Кремний, Si | 0.309 мг | 30 мг | 1% | 0.4% | 9709 г |
Магний, Mg | 19.2 мг | 400 мг | 4.8% | 1.8% | 2083 г |
Натрий, Na | 39.88 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.2% | 3260 г |
Сера, S | 140.15 мг | 1000 мг | 14% | 5.2% | 714 г |
Фосфор, P | 190.9 мг | 800 мг | 23.9% | 9% | 419 г |
Хлор, Cl | 137.26 мг | 2300 мг | 6% | 2.2% | 1676 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 81.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 6.95 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 1.3% | 2862 г |
Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17442 г |
Кобальт, Co | 1.349 мкг | 10 мкг | 13.5% | 5.1% | 741 г |
Марганец, Mn | 0.0519 мг | 2 мг | 2.6% | 1% | 3854 г |
Медь, Cu | 74.06 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.8% | 1350 г |
Молибден, Mo | 7.77 мкг | 70 мкг | 11.1% | 4.2% | 901 г |
Никель, Ni | 0.17 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 27.282 мкг | 55 мкг | 49.6% | 18.6% | 202 г |
Титан, Ti | 0.85 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 31.09 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12866 г |
Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
Цинк, Zn | 0.432 мг | 12 мг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.964 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
Лактоза | 2.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 4.979 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.524 г | ~ | |||
Валин | 0.745 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.395 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.612 г | ~ | |||
Лейцин | 1.136 г | ~ | |||
Лизин | 0.895 г | ~ | |||
Метионин | 0.344 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
Треонин | 0.577 г | ~ | |||
Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.675 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.444 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 6.937 г | ~ | |||
Аланин | 0.392 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.835 г | ~ | |||
Глицин | 0.236 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.166 г | ~ | |||
Пролин | 1.118 г | ~ | |||
Серин | 0.709 г | ~ | |||
Тирозин | 0.766 г | ~ | |||
Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 72.42 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 9.4 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.598 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.342 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.18 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.393 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.427 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 2.224 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.163 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.794 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.087 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.537 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.189 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.698 г | min 16.8 г | 28% | 10.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.214 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.485 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 3.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.388 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 266,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».