| Горчица столовая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| фасоль белая конс. | 250 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| фитпард | 1 г |
| Чеснок луковица | 6 г |
Очень актуально в пост. Сложить все ингредиенты в блендер ,фасоль взять с жидкостью грамм 20 ,я взяла больше ,получилось жидковато ,взбить на высокой скорости. Подавать к овощам ,заправлять салаты.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.3% | 1407 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 10.7% | 566 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 3.7% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 6.2 г | 2273 г | 0.3% | 0.2% | 36661 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 0.45 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.932 мкг | 400 мкг | 6.7% | 4.1% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 1.9% | 3180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.384 мг | 15 мг | 29.2% | 17.7% | 342 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0883 мг | 20 мг | 0.4% | 0.2% | 22650 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.01 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.2% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 8.34 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 11990 г |
| Магний, Mg | 30.85 мг | 400 мг | 7.7% | 4.7% | 1297 г |
| Натрий, Na | 367.82 мг | 1300 мг | 28.3% | 17.1% | 353 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 5.6% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 0.59 мг | 2300 мг | 389831 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.384 мг | 18 мг | 2.1% | 1.3% | 4688 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.1% | 5682 г |
| Марганец, Mn | 0.0158 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12658 г |
| Медь, Cu | 2.54 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39370 г |
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 19784 г |
| Цинк, Zn | 0.0199 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 60302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.599 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.544 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.606 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.401 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.326 г | min 16.8 г | 13.8% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.316 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.2% | 31.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.844 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус-майонез из фасоли составляет 165,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».