| Печень свиная (Варка без слива) | 700 г |
| Свинина, свежая, сало, сырое | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.3 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 9.1% | 425 г |
| Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% | 15.1% | 256 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3853 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1726.1 мкг | 900 мкг | 191.8% | 74% | 52 г |
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 5% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.322 мг | 1.8 мг | 73.4% | 28.3% | 136 г |
| Витамин В4, холин | 518.23 мг | 500 мг | 103.6% | 40% | 96 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.828 мг | 5 мг | 116.6% | 45% | 86 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.544 мг | 2 мг | 27.2% | 10.5% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 227.371 мкг | 400 мкг | 56.8% | 21.9% | 176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 29.91 мкг | 3 мкг | 997% | 384.5% | 10 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.72 мг | 90 мг | 8.6% | 3.3% | 1166 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.661 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.5% | 1513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Витамин Н, биотин | 79.915 мкг | 50 мкг | 159.8% | 61.6% | 63 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.5066 мг | 20 мг | 87.5% | 33.7% | 114 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.18 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.4% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 20.38 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 4907 г |
| Магний, Mg | 20.65 мг | 400 мг | 5.2% | 2% | 1937 г |
| Натрий, Na | 327.3 мг | 1300 мг | 25.2% | 9.7% | 397 г |
| Сера, S | 212.2 мг | 1000 мг | 21.2% | 8.2% | 471 г |
| Фосфор, P | 266.8 мг | 800 мг | 33.4% | 12.9% | 300 г |
| Хлор, Cl | 511.31 мг | 2300 мг | 22.2% | 8.6% | 450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 16.454 мг | 18 мг | 91.4% | 35.2% | 109 г |
| Йод, I | 13.9 мкг | 150 мкг | 9.3% | 3.6% | 1079 г |
| Кобальт, Co | 13.478 мкг | 10 мкг | 134.8% | 52% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.3518 мг | 2 мг | 17.6% | 6.8% | 569 г |
| Медь, Cu | 3018.8 мкг | 1000 мкг | 301.9% | 116.4% | 33 г |
| Молибден, Mo | 82.432 мкг | 70 мкг | 117.8% | 45.4% | 85 г |
| Селен, Se | 54.211 мкг | 55 мкг | 98.6% | 38% | 101 г |
| Фтор, F | 8.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45351 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 4.3203 мг | 12 мг | 36% | 13.9% | 278 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Паштет свиная печень составляет 259,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».