| Молочная сыворотка Тольяттимолоко | 230 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Мука из твердой пшеницы (дурум) С.Пудовъ | 50 г |
| Мука гречневая С.Пудовъ | 25 г |
| Мука кукурузная С.Пудовъ | 25 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Масло кокосовое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.2 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 738 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.2% | 1357 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 5.4% | 812 г |
| Углеводы | 36.2 г | 219 г | 16.5% | 7.2% | 605 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.7% | 1176 г |
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4775 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.3% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 16.25 мг | 500 мг | 3.3% | 1.4% | 3077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 0.8% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.2% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.469 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4723 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 1.7% | 2573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.625 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6641 мг | 20 мг | 8.3% | 3.6% | 1202 г |
| Ниацин | 0.758 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.77 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.1% | 4183 г |
| Кальций, Ca | 10.59 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9443 г |
| Кремний, Si | 1.25 мг | 30 мг | 4.2% | 1.8% | 2400 г |
| Магний, Mg | 11.09 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3607 г |
| Натрий, Na | 429.22 мг | 1300 мг | 33% | 14.5% | 303 г |
| Сера, S | 21.88 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4570 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 3% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 6.25 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 36800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 2.2% | 2004 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Марганец, Mn | 0.1781 мг | 2 мг | 8.9% | 3.9% | 1123 г |
| Медь, Cu | 31.25 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.4% | 3200 г |
| Молибден, Mo | 3.906 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.5% | 1792 г |
| Никель, Ni | 0.688 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.878 мкг | 55 мкг | 3.4% | 1.5% | 2929 г |
| Титан, Ti | 3.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58140 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.2187 мг | 12 мг | 1.8% | 0.8% | 5487 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.456 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.394 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.794 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки на молочной сыворотке 2 составляет 228,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».