Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина жареная с томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина жареная с томатной пастой

Свинина мясная (Жарка мелким куском) 256 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Морковь, красная (Жарка) 50 г
Укроп, свежий 5 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 10 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина жареная с томатной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 472.4 ккал 1684 ккал 28.1% 5.9% 356 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 4.1% 517 г
Жиры 44.8 г 56 г 80% 16.9% 125 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.3% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.1% 2000 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.4% 5982 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 380.5 мкг 900 мкг 42.3% 9% 237 г
бета Каротин 2.237 мг 5 мг 44.7% 9.5% 224 г
Витамин В1, тиамин 0.468 мг 1.5 мг 31.2% 6.6% 321 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 1.9% 1139 г
Витамин В4, холин 72.18 мг 500 мг 14.4% 3% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 2.7% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 3.9% 539 г
Витамин В9, фолаты 11.155 мкг 400 мкг 2.8% 0.6% 3586 г
Витамин В12, кобаламин 2.062 мкг 3 мкг 68.7% 14.5% 145 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 0.8% 2671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.874 мг 15 мг 39.2% 8.3% 255 г
Витамин Н, биотин 3.395 мкг 50 мкг 6.8% 1.4% 1473 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 6.347 мг 20 мг 31.7% 6.7% 315 г
Макроэлементы
Калий, K 374.98 мг 2500 мг 15% 3.2% 667 г
Кальций, Ca 24.34 мг 1000 мг 2.4% 0.5% 4108 г
Магний, Mg 35.02 мг 400 мг 8.8% 1.9% 1142 г
Натрий, Na 528.83 мг 1300 мг 40.7% 8.6% 246 г
Сера, S 250.44 мг 1000 мг 25% 5.3% 399 г
Фосфор, P 180.1 мг 800 мг 22.5% 4.8% 444 г
Хлор, Cl 808.16 мг 2300 мг 35.1% 7.4% 285 г
Микроэлементы
Бор, B 64.4 мкг ~
Ванадий, V 19.94 мкг ~
Железо, Fe 2.143 мг 18 мг 11.9% 2.5% 840 г
Йод, I 8.95 мкг 150 мкг 6% 1.3% 1676 г
Кобальт, Co 9.413 мкг 10 мкг 94.1% 19.9% 106 г
Марганец, Mn 0.1407 мг 2 мг 7% 1.5% 1421 г
Медь, Cu 236.72 мкг 1000 мкг 23.7% 5% 422 г
Молибден, Mo 18.938 мкг 70 мкг 27.1% 5.7% 370 г
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 79.78 мкг 4000 мкг 2% 0.4% 5014 г
Хром, Cr 11.16 мкг 50 мкг 22.3% 4.7% 448 г
Цинк, Zn 3.3464 мг 12 мг 27.9% 5.9% 359 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свинина жареная с томатной пастой составляет 472,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».