Мой здоровый рацион

Рецепт рулет бисквитный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рулет бисквитный

крем сливочно- шоколадный 360 г
тесто бисквитное 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет бисквитный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335.6 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 502 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.3% 1288 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 9.5% 313 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 5.2% 579 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.5% 6314 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.2 мкг 900 мкг 16.7% 5% 599 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 0.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 2.7% 1084 г
Витамин В4, холин 81.1 мг 500 мг 16.2% 4.8% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 2.6% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.784 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 6916 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 1.9% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.8 мкг 10 мкг 8% 2.4% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 1.2% 2459 г
Витамин Н, биотин 6.3 мкг 50 мкг 12.6% 3.8% 794 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7543 мг 20 мг 8.8% 2.6% 1140 г
Макроэлементы
Калий, K 110.05 мг 2500 мг 4.4% 1.3% 2272 г
Кальций, Ca 36.82 мг 1000 мг 3.7% 1.1% 2716 г
Кремний, Si 0.448 мг 30 мг 1.5% 0.4% 6696 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 1.5% 1965 г
Натрий, Na 45.67 мг 1300 мг 3.5% 1% 2847 г
Сера, S 62 мг 1000 мг 6.2% 1.8% 1613 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 3.5% 838 г
Хлор, Cl 53.49 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4300 г
Микроэлементы
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 10.08 мкг ~
Железо, Fe 1.554 мг 18 мг 8.6% 2.6% 1158 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 1.3% 2232 г
Кобальт, Co 3.011 мкг 10 мкг 30.1% 9% 332 г
Марганец, Mn 0.0726 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2755 г
Медь, Cu 37.04 мкг 1000 мкг 3.7% 1.1% 2700 г
Молибден, Mo 3.606 мкг 70 мкг 5.2% 1.5% 1941 г
Селен, Se 9.588 мкг 55 мкг 17.4% 5.2% 574 г
Фтор, F 19.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20356 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3650 г
Цинк, Zn 0.4323 мг 12 мг 3.6% 1.1% 2776 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рулет бисквитный составляет 335,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».