Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка

Творог жирный 18,0% жирности 488 г
Сахар-песок 100 г
Яйцо куриное 100 г
Изюм 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.3 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6.2% 644 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 9.7% 415 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 3.7% 1101 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.9% 4457 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 4.8% 833 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 5.9% 684 г
Витамин В4, холин 64.89 мг 500 мг 13% 5.2% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 2.9% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 24.092 мкг 400 мкг 6% 2.4% 1660 г
Витамин В12, кобаламин 0.732 мкг 3 мкг 24.4% 9.8% 410 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 2.7% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин Н, биотин 6.109 мкг 50 мкг 12.2% 4.9% 818 г
Витамин РР, НЭ 3.067 мг 20 мг 15.3% 6.1% 652 г
Макроэлементы
Калий, K 151.7 мг 2500 мг 6.1% 2.4% 1648 г
Кальций, Ca 112.47 мг 1000 мг 11.2% 4.5% 889 г
Магний, Mg 19.68 мг 400 мг 4.9% 2% 2033 г
Натрий, Na 53.33 мг 1300 мг 4.1% 1.6% 2438 г
Сера, S 123.04 мг 1000 мг 12.3% 4.9% 813 г
Фосфор, P 180.2 мг 800 мг 22.5% 9% 444 г
Хлор, Cl 121.65 мг 2300 мг 5.3% 2.1% 1891 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 2% 1972 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5535 г
Кобальт, Co 2.016 мкг 10 мкг 20.2% 8.1% 496 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Медь, Cu 60.18 мкг 1000 мкг 6% 2.4% 1662 г
Молибден, Mo 5.905 мкг 70 мкг 8.4% 3.4% 1185 г
Селен, Se 24.133 мкг 55 мкг 43.9% 17.6% 228 г
Фтор, F 28.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13981 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Цинк, Zn 0.4109 мг 12 мг 3.4% 1.4% 2920 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка составляет 249,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».