Мой здоровый рацион

Рецепт крем сливочно- шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крем сливочно- шоколадный

Сливки пастеризованные 10,0% жирности 80 г
Шоколад горький 80 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 120 г
Сахарная пудра 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем сливочно- шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 423.6 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 398 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 0.8% 3167 г
Жиры 30.6 г 56 г 54.6% 12.9% 183 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 3.7% 635 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.4% 1000 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.3% 7577 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.4 мкг 900 мкг 18.2% 4.3% 551 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.1% 2222 г
Витамин В4, холин 10.58 мг 500 мг 2.1% 0.5% 4726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.4% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.2% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.667 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 23995 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 0.7% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 0.9% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 0.9% 2595 г
Витамин Н, биотин 0.889 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5624 г
Витамин РР, НЭ 0.8667 мг 20 мг 4.3% 1% 2308 г
Макроэлементы
Калий, K 119.89 мг 2500 мг 4.8% 1.1% 2085 г
Кальций, Ca 40.11 мг 1000 мг 4% 0.9% 2493 г
Магний, Mg 32.11 мг 400 мг 8% 1.9% 1246 г
Натрий, Na 16.22 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8015 г
Сера, S 10.33 мг 1000 мг 1% 0.2% 9681 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 2% 1178 г
Хлор, Cl 16 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14375 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 1.9% 1256 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Кобальт, Co 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 14925 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 153846 г
Медь, Cu 5.5 мкг 1000 мкг 0.6% 0.1% 18182 г
Молибден, Mo 1.111 мкг 70 мкг 1.6% 0.4% 6301 г
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 61798 г
Фтор, F 3.78 мкг 4000 мкг 0.1% 105820 г
Цинк, Zn 0.0911 мг 12 мг 0.8% 0.2% 13172 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность крем сливочно- шоколадный составляет 423,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».