| Яйцо куриное | 85 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1195 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 10.4% | 685 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 12.7% | 560 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3039 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.5 мкг | 900 мкг | 24.3% | 17.2% | 412 г |
| Ретинол | 0.21 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.388 мг | 1.8 мг | 21.6% | 15.3% | 464 г |
| Витамин В4, холин | 212.11 мг | 500 мг | 42.4% | 30.1% | 236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.117 мг | 5 мг | 22.3% | 15.8% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4.3% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.186 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.471 мкг | 3 мкг | 15.7% | 11.1% | 637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.839 мкг | 10 мкг | 18.4% | 13.1% | 544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 17.429 мкг | 50 мкг | 34.9% | 24.8% | 287 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1412 мг | 20 мг | 15.7% | 11.1% | 637 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.43 мг | 2500 мг | 5.7% | 4% | 1755 г |
| Кальций, Ca | 67.01 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.8% | 1492 г |
| Магний, Mg | 12.47 мг | 400 мг | 3.1% | 2.2% | 3208 г |
| Натрий, Na | 120.49 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.6% | 1079 г |
| Сера, S | 152.07 мг | 1000 мг | 15.2% | 10.8% | 658 г |
| Фосфор, P | 175.9 мг | 800 мг | 22% | 15.6% | 455 г |
| Хлор, Cl | 147.65 мг | 2300 мг | 6.4% | 4.5% | 1558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.101 мг | 18 мг | 11.7% | 8.3% | 857 г |
| Йод, I | 17.55 мкг | 150 мкг | 11.7% | 8.3% | 855 г |
| Кобальт, Co | 8.492 мкг | 10 мкг | 84.9% | 60.3% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0251 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7968 г |
| Медь, Cu | 71.35 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5% | 1402 г |
| Молибден, Mo | 5.922 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6% | 1182 г |
| Олово, Sn | 2.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.74 мкг | 55 мкг | 46.8% | 33.2% | 214 г |
| Стронций, Sr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.52 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8078 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.3% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.9979 мг | 12 мг | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.658 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.9 г | ~ | |||
| Лизин | 0.75 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
| Треонин | 0.508 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.942 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.775 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 476.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.733 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.285 г | min 16.8 г | 25.5% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.917 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 140,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».