Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 226 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.6% 1288 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.4% 1143 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.9% 1237 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.2% 3285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 1.4% 4972 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 5.4% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 6.7% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 9.685 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4130 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.6% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 5.8% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.937 мг 20 мг 9.7% 7% 1033 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.98 мг 2500 мг 9.2% 6.7% 1082 г
Кальций, Ca 147.13 мг 1000 мг 14.7% 10.6% 680 г
Магний, Mg 41.62 мг 400 мг 10.4% 7.5% 961 г
Натрий, Na 60.5 мг 1300 мг 4.7% 3.4% 2149 г
Сера, S 17.6 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5682 г
Фосфор, P 168.4 мг 800 мг 21.1% 15.3% 475 г
Хлор, Cl 127.6 мг 2300 мг 5.5% 4% 1803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 3.3% 2161 г
Йод, I 11.37 мкг 150 мкг 7.6% 5.5% 1319 г
Кобальт, Co 2.017 мкг 10 мкг 20.2% 14.6% 496 г
Марганец, Mn 0.7753 мг 2 мг 38.8% 28.1% 258 г
Медь, Cu 101.3 мкг 1000 мкг 10.1% 7.3% 987 г
Молибден, Mo 5.65 мкг 70 мкг 8.1% 5.9% 1239 г
Олово, Sn 16.95 мкг ~
Селен, Se 1.13 мкг 55 мкг 2.1% 1.5% 4867 г
Стронций, Sr 19.21 мкг ~
Фтор, F 31.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12658 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3.3% 2212 г
Цинк, Zn 1.072 мг 12 мг 8.9% 6.4% 1119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.43 г min 16.8 г 2.6% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 138,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».