Мой здоровый рацион

Рецепт печенье с белком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье с белком

мука с зернами 60 г
мука ржаная 33 г
Сахар песок 2 г
Яичный белок куриный 41 г
Вода, водопроводная, питьевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье с белком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.2 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 557 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 5.6% 594 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 1.8% 1806 г
Углеводы 53.4 г 219 г 24.4% 8.1% 410 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 5.8% 571 г
Вода 9.7 г 2273 г 0.4% 0.1% 23433 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 4.1% 800 г
Витамин В4, холин 14.41 мг 500 мг 2.9% 1% 3470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.406 мкг 400 мкг 0.1% 98522 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин Н, биотин 2.586 мкг 50 мкг 5.2% 1.7% 1933 г
Витамин РР, НЭ 1.1081 мг 20 мг 5.5% 1.8% 1805 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.2 мг 2500 мг 2.2% 0.7% 4448 г
Кальций, Ca 4.29 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 23310 г
Магний, Mg 3.5 мг 400 мг 0.9% 0.3% 11429 г
Натрий, Na 70.55 мг 1300 мг 5.4% 1.8% 1843 г
Сера, S 69.07 мг 1000 мг 6.9% 2.3% 1448 г
Фосфор, P 10 мг 800 мг 1.3% 0.4% 8000 г
Хлор, Cl 63.53 мг 2300 мг 2.8% 0.9% 3620 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.061 мг 18 мг 0.3% 0.1% 29508 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5792 г
Кобальт, Co 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 1.2% 2710 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 76923 г
Медь, Cu 21.01 мкг 1000 мкг 2.1% 0.7% 4760 г
Молибден, Mo 1.477 мкг 70 мкг 2.1% 0.7% 4739 г
Фтор, F 12.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31177 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4505 г
Цинк, Zn 0.0871 мг 12 мг 0.7% 0.2% 13777 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность печенье с белком составляет 302,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».